白湯の作り方

数日前からやっている「一日にとる水分は水で」から派生して、白湯を作り始めた。

水道水でもやかんで10分沸かし続けるとまあそこそこ飲めるが、ふと鉄たまごがあったのを思い出したので入れてみる。

やかんに鉄たまごと水道水をいれて10分沸かす→鉄くさくて飲めない。

改めてネットで調べると

１）やかんに鉄たまごと水道水を入れて火にかける

２）沸騰したらやかんから鉄たまごをとりだす←このタイミングがポイント

３）そのまま５分くらい沸騰させる

このやり方でやったら美味しくできた。

毎晩作って、魔法瓶に入れて、朝イチで飲んでる。胃腸が暖まって喜んでいる気がする。

鉄たまごはトングで取り出してふきんの上に置き、自身の熱で水分を飛ばす。

そのまま小一時間放置（結構しばらくの間熱いので注意）、冷めたらしまう。

NEX-5+Zeiss Makro-Planar 60mm f2.8 C